Siamo l’Associazione Occhio in Oasi, ci occupiamo di educazione e turismo ambientale nel Casale Giannella, situato all’interno dell’ Oasi WWF Laguna di Orbetello. La sua splendida posizione offre un’enorme quantità di spunti e di occasioni per un’esperienza unica: situato sul Tombolo della Giannella, la striscia di terra più settentrionale che collega il Monte Argentario al “continente”, il Casale si affaccia sulla laguna di Orbetello e dista solo 200 mt dalla spiaggia.
L’offerta turistica con alloggi in foresterie e servizio di ristorazione utilizza prodotti ecolabel, proponendo ricette tradizionali e stagionali.
Ogni attività didattica al Casale Giannella ha la finalità di promuovere processi di cambiamento che conducano a un vivere sostenibile e responsabile. Arricchisce e completa la missione dell’Associazione il rapporto strettissimo con le Oasi WWF della Laguna di Orbetello, del Lago di Burano e di Bosco Rocconi, esempio concreto e compiuto di quanto sostenuto a favore delle conservazione della natura.